Festliche Köstlichkeiten für Neujahr 2021  

Unsere Empfehlung für Ihren Festtagsbraten:

Vom Kalb:
Kalbsnierenbraten, gefüllte Kalbsbrust, pfannenfertige Cordon-Bleu, Kalbsrollbraten, Kalbsschnitzel, Kalbsfilet, Haxen, auch Scheiben für Osso-Bucco, Kalbsrückensteaks und vieles mehr.

Vom Schwein:
Schweinelendchen, Schnitzel, Schweinerückensteak, saftiger Schinken-Braten, Schweinerollbraten, auch mit Schinken-Lauch-Füllung, Gyros-Geschnetzeltes, Haxen, auch in Scheiben geschnitten.

Vom Rind:
Filet. Rostbraten, zarte Hüftsteaks, Rouladen, Spickbraten, mild gepökelte und auf Wunsch geräucherte Zunge, fertig eingelegter Sauerbraten.

Vom Wild:
Reh-Keulen, Reh-Rücken, Reh-Gulasch, Wildhasen-Keulen, Wildhasen-Rücken, frische Kaninchen, Kaninchen-Keulen.

Fondue:
Ob gewürfelt oder in Streifen, Sie erhalten von uns bestes Rind-, Schweine-, Kalb-, und Putenfleisch. Dazu beste Soßen.

Frisch-Geflügel:
Hähnchen, Hähnchen-Keulen, Pute, Puten-Oberkeulen, Flugenten, Hausenten, Gänse, Gänse-Keulen, Gänse-Brust, Enten-Brust, Maishähnchen, Perlhuhn.

Spezialitäten im Teigmantel:
Schweinelendchen, Filet-Wellington, Kassler, Schinkenspezialitäten, Schinkenröllchen.

Die Wursttheke präsentiert Ihnen:
Ein reichhaltiges Angebot an Schinken, Braten, Pasteten, Sülzen, Salami, Wurstspezialitäten und Würstchen.

Aus unserer Küche empfehlen wir:
Hausgemachte Spätzle, Semmelknödel, Leberknödel.

Die Feinkosttheke hält parat:
Eine große Auswahl an tagesfrischen, hausgemachten Salaten, z.B. Waldorfsalat, Geflügelsalat, Fleischsalat, Krabbencocktail, Eiersalat, Nudelsalat und vieles mehr

Für Silvester können wir leider KEINE Bestellungen mehr entgegennehmen!

Wir wünschen unseren Kunden einen guten Rutsch ins neue Jahr und für 2021 viel Glück und Gesundheit.

Ihre Metzgerei

Martin Sum

Forststraße 190
70190 Stuttgart
Telefon  0711 - 653366
Fax   0711 – 6741906